中國的現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展及加入世貿(mào)組織后，在建設(shè)國際性高星級(jí)酒店的工程管理上逐漸與國際接軌。外資及國際著名酒店管理公司參與高星級(jí)酒店的建設(shè)，使國內(nèi)酒店業(yè)的業(yè)主充分意識(shí)到酒店的整個(gè)建設(shè)周期內(nèi)一個(gè)專業(yè)的酒店廚房洗衣房設(shè)計(jì)顧問公司，在酒店建設(shè)中的重要性。它不僅可以為業(yè)主提供符合潮流的酒店建設(shè)理念，而且還可以在整個(gè)酒店建設(shè)過程中提供專業(yè)的工程配合服務(wù)。為業(yè)主提供酒店廚房洗衣房工程所需的招標(biāo)文件服務(wù)。在酒店廚房顧問公司的專業(yè)范圍內(nèi)，為業(yè)主與管理公司提供溝通與協(xié)調(diào)服務(wù)，本 酒店廚房顧問公司的專業(yè)服務(wù)將融合在酒店建設(shè)的全部過程。
        專業(yè)的酒店廚房設(shè)計(jì)顧問公司，在國外已有十余年的歷史，國外的顧問公司在中國著名酒店的建設(shè)中的作用，已越來越顯示其重要性。但是外資顧問公司在中國境內(nèi)無法注冊(cè)。境外的外資顧問公司昂貴的設(shè)計(jì)顧問費(fèi)，使業(yè)主望而卻步。于是境內(nèi)活躍的外資廚房設(shè)備工程公司充當(dāng)起了顧問。一方面它是顧問公司，代業(yè)主指定工程及招標(biāo)文件，同時(shí)又作為競爭者參與工程設(shè)備的競標(biāo)，中標(biāo)后又成為承包公司，他的弊端及給業(yè)主帶來的不利因素，不言而明。
        境外的外商顧問公司，不僅昂貴收費(fèi)，而且遠(yuǎn)離工程現(xiàn)場，在溝通上雖有與酒店管理公司的方便之處，但與酒店的業(yè)主不僅在局里、語言、時(shí)空上均有不便。尤其它不能經(jīng)常出現(xiàn)在工程現(xiàn)場及時(shí)協(xié)助業(yè)主處理問題。由于本專業(yè)的工程非高科技術(shù)性質(zhì)，而是憑借工程經(jīng)驗(yàn)的積累在實(shí)踐中正確的作用，對(duì)于業(yè)主而言是提供及時(shí)和正確的服務(wù)，本酒店廚房顧問公司人員具備十余年在專業(yè)廚房工程公司高層管理及工程的經(jīng)驗(yàn)，及已操作過近千家國內(nèi)、國際高星級(jí)酒店廚房、設(shè)計(jì)顧問的經(jīng)驗(yàn)，本公司將會(huì)是最佳的選擇。

        酒店廚房設(shè)計(jì)顧問公司受雇于業(yè)主，以業(yè)主的利益為本是公司工作的追求目標(biāo)，它的存在不僅促進(jìn)酒店建設(shè)的順利進(jìn)行，而且?guī)椭鷺I(yè)主在建設(shè)酒店的整個(gè)過程中，在餐飲及布草二大塊的決策，提供專業(yè)的客觀公正的意見，為酒店在建設(shè)中免除不必要的浪費(fèi)從而能夠合理投資。

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